gourmet
結婚してからずっと「取っ手の取れるティファール」を愛用していて これはこれで使いやすくて便利なのだけど。 炒め物に多用するウォックパン（炒め鍋）がどうにもこうにも傷むのが早い。 つい高温で使ってしまうせいか、テフロンがはがれて次第にコゲつくよ…
六本木や西麻布はベトナム料理屋がけっこう多く、 六本木勤務時代に私も旦那もすっかりフォーについては舌が肥えてしまった。 パクチーの入ってない附抜けたフォーなんかでは満足できなくなってしまったので 家庭でなんとか美味しいフォーを作れないかと試行…
まだ夕食まではだいぶ時間もあるし、軽く寿司でもつまんでから 帰るか、と、今度は函太郎の五稜郭店へ。 回転ずしのわりにクチコミの評価が高かったので行ってみたけど ネタも大きめだしまあ美味しいこと！ 軽くのつもりが結局アレもコレもと満腹になるまで…
それから五稜郭内に入ってぶらぶら。ひととおり気がすんだら そろそろ歩き疲れたので公園横にある六花亭へ。 公園が見えるカフェがあると友人に聞いていたのでここで一休み。 何か甘い物でも、と私はチョコレートパフェを。旦那さんは 「早春・帯広の森」（…
その後はおみやげ屋さんを冷やかしてみる。 チーズケーキの試食がどれもこれも美味しくて参る。 スナッフルスのチーズオムレットとか パティスリー プティメルヴィーユのメルチーズとかかぼちゃプリンとか どれかひとつは自宅用に買って帰ろうと心に決める。…
2日目はホテルで朝ごはんを取らず、朝市へ。 「観光客向けで味はイマイチ」という評判も聞くけど そうはいっても他に店も知らないしさ！ というわけで「朝市の味処 茶夢」へ。 狭い店内は朝から満席。名物イカソーメンはたしかに美味しかった。 なんでもイカ…
1日目は午後2時台に函館に着く飛行機だったので 観光はせずに宿でまったり。 チェックイン前に宿の近くのラーメン屋「一文字」で 函館名物塩ラーメンをいただく。 うーん、中村屋の塩ラーメンとかと比べると塩が強いかなー。 ダシより塩が勝っちゃってる感じ…
http://www.asahikei.co.jp/katsuryoku.htmlマイミクさんに薦められてだいぶ前にスーパー活力なべを買ったわけですが。 いやあ便利便利。 そのへんの安い圧力鍋に比べると高いですがコンパクトで使いやすいし。 ごはんや野菜は沸騰してから１分だけの加熱でO…
最近mixi日記ばっかりやっててこっちを更新してませんでした。 なんでこっちにも沖縄旅行記など掲載しときます。 ■10月8日(月) 遅めの飛行機しか取れなかったので、夕方に那覇着。 ホテルにチェックインしたらもう夜なので、国際通りの散策のみ。 Tシャツ屋…
八芳園のスラッシュカフェにて。 結婚式1周年記念のサービスで無料ディナーです。 ブロッコリーのムースとか、 ホタテとアスパラの何か（？）とか、 ビーフシチューとかケーキとか。 結婚式でも使ってる料理がそのまんま出てきてる感じだけど それだけになか…
http://www.lepin-hibiya.com/ ル・パン バー・ラ・ヴァン 住所： 千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテシネ1F TEL： 03-3501-2161 観劇で日比谷に来たついでに、今日のランチはシャンテシネの１階にあるフランス料理店。 場所柄、たぶん高いだろうなーと思い…
業態：セルフ 待ち時間：16時頃で待ちなし 食べたもの：うどん小150円 総合点：圏外 店名：赤坂製麺所 参照：http://www.e-sanuki.com/udon/shop/akasaka/index.html 住所：香川県綾歌郡綾川町陶5781-6 電話：087-876-2104 だいたい行きたい店は回りつくした…
業態：セルフ 待ち時間：11時台で1時間くらい 食べたもの：うどん小150円 総合点：★★ 店名：なかむら 参照：http://www.e-sanuki.com/udon/shop/nakamura1.html 住所：香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3 電話：0877-98-4818 こちらは土手沿いの住宅の中にぽつ…
業態：セルフ 待ち時間：10時台で40分くらい 食べたもの：かまたま（小）150円 総合点：★★★ 店名：山越うどん 参照：http://www.e-sanuki.com/udon/shop/yamagoe/ 住所：香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2 電話：087-878-0420 かまたまで有名なお店。朝ちょっと…
業態：一般店 待ち時間：16時台で待ちなし 食べたもの：ぶっかけ（小）250円 総合点：★★★★★ 店名：山下うどん 参照：http://www.e-sanuki.com/udon/shop/yamasita/index.html 取り寄せ：http://www.rakuten.co.jp/gift-systems/474245/500366/ 住所：香川県…
業態：一般店 待ち時間：15時台で待ちなし 食べたもの：しょうゆうどん（小）420円 総合点：★★★★ 店名：小縣家（おがたや） 店舗：http://www.ganso-ogataya.com/ 取り寄せ：http://www.ohyakudo.com/mura_gift.html 住所：香川県仲多度郡まんのう町吉野1298…
業態：セルフ 待ち時間：14時台で30分くらい 食べたもの：ひやひや（小）200円 総合点：★★★★★ 店名：やまうち 参照：http://www.e-sanuki.com/udon/shop/miyatake/index.html 住所：香川県仲多度郡まんのう町大口1010 電話：0877-77-2916 前回の琴平旅行で私…
業態：半セルフ 待ち時間：開店前ですでに2〜30人くらいの行列 食べたもの：ひやあつ大350円 総合点：★★ 店名：宮武うどん 参照：http://www.e-sanuki.com/udon/shop/miyatake/index.html 住所：香川県仲多度郡琴平町上櫛梨1050−3 電話：0877-75-0576 前回の…
待ち時間：19時頃で約1時間 食べたもの：ひなどり819円＋とりめし420円＋サラダ＋ビール、カシスオレンジなど ひとり約2000円 総合点：★★★★★ 店名：一鶴丸亀本店 店舗：http://www.ikkaku.co.jp/ 取り寄せ：http://www.ikkaku.co.jp/order.html 住所：香川県…
業態：一般店 待ち時間：15時頃で約5〜10分 食べたもの：冷天おろし892円＋ぶっかけ367円 総合点：★★★★ 店名：おか泉 店舗：http://www.okasen.com/honten/map.php 取り寄せ：http://www.okasen.com/ 住所：香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10 電話：0877-4…
業態：一般店 待ち時間：12時台で約20分 食べたもの：釜ぶっかけうどん 530円 総合点：★★★ 店名：うどん本陣 山田家 店舗：http://www.yamada-ya.com/ 取り寄せ：http://www.rakuten.co.jp/yamada-ya/ 住所：香川県高松市牟礼町牟礼3186 電話：087-845-6522…
銀座に出る用があったので久々にヴァンピックルへ。ランチコース2200円で至福の時。 http://www.auxamis.com/vinpicoeur_marunouchi/ 前菜（自家製スモークサーモン） そば粉のガレット（カレー風味の野菜包み） 冷たいコーンスープ 吉田豚のスペアリブ香り…
http://www.rm-okuda.com/sashukoku.htm ｢お刺身で昼ごはん｣ ・・・ 税込み 1,200円 佐渡・新潟で獲れた魚介のお刺身三点盛 小鉢 かまどで炊いたコシヒカリ 越後味噌のみそ汁 自家製漬物
高校時代の先輩が新潟から用事があってきているというので、当時の友人と丸ビルでまちあわせ。他にも東京在住の先輩がひとりやってきて、計５人で焼き鳥屋さんで話し込む。 白レバーがかなり美味しかったけどメニューに値段出てないんだよねー（ドキドキ……）…
Aランチ \1,900 （→サービス料込みで2090円） 本日のポタージュ ロテスリー名物“ローストチキン” ふんわり クリーミーなクレームダンジュ パン（３種） コーヒーまたは紅茶 一度だけ晩ごはんを食べにいったことのあるロテスリーレカン。（さすがにレカン本店…
http://www.magellanresorts.co.jp/monthly/world-foods/wf-2002.10.html 糖朝 青山店 東京都港区北青山3-5-14 電話03-5786-1555 芝居の後にお友だちに連れられて糖朝へ。いつもはすごい並んでるとかいう話だけど、平日午後だけあってするっと入れた。オーダ…
サーモンのカルパッチョ丼(サラダ、ドリンク付) 850円 出遅れてひとりランチ。「カフェでゆっくりお茶飲みたい……」と今日もカフェごはん。前に麻布十番通ったときに気になっていたちょっとアジアンなお店まで足を伸ばしてみる。オープンテラスでまったりと居…
http://homepage3.nifty.com/cafemania/01cafe/mshk_compound.html なんかここ数日カフェづいてるな。 ランチの煮込みハンバーグプレート（写真左）＆カップスープ（1000円）＋ドリンク（200円）をオーダー。ごはんのうえにハンバーグ＆目玉焼き、周りにサラ…
http://www.toraya-cafe.co.jp/ 勤務地に近いというのになぜかいままで行ったことがなかったな、と、休日だというのにたまたま近くに来てしまったので寄ってみる。日によっては店の外で並んで待ってることもおおいけど、今日は（夜だったこともあってか）す…
葉山の海辺にあるパティスリーにふらりと寄ってお茶。窓から砂浜で戯れる犬とかが見えたりしてなんともリゾートな気分。私が食べたのは左のほうじ茶ブラマンジェ。たしかにお茶の香りがする。けど、紅茶のブラマンジェといわれたら納得してしまいそうな感じ…
